
🍅🌶🥔 PEKA 🥓🥩🥒
To tradycyjna i wciąż bardzo popularna metoda przygotowywania wielu specjałów w Chorwacji. Polega na pieczeniu potraw w bardzo rozgrzanym piecu przy pomocy żeliwnego naczynia 🔥🥘 W naszych apartamentach to często przyrządzany specjał😁
Przewodnimi składnikami peki są:
* różnego rodzaju mięsa: 🍖 żeberka, 🐑jagnięcina, 🍗 kiełbasa lub owoce morza, na przykład 🐙 ośmiornica* warzywa, takie jak: 🥔 ziemniaki, 🧅 cebula, 🥬 kapusta, 🌶 papryka, 🥒 cukinia i 🍅 duuużo pomidorów